Descubrimiendo los secretos que esconde el olor de la marihuana, un reciente estudio ha revelado información que cambiará tu percepción sobre ella.
El olor de la marihuana: una cuestión de compuestos de azufre
Contrariamente a la creencia popular, el olor característico de la marihuana no se origina principalmente en los terpenos. Los verdaderos protagonistas son los compuestos de azufre volátiles (VSCs), también conocidos como tioles. Estos son los responsables del peculiar aroma ‘a zorrino' de la marihuana, entre los cuales destaca la molécula 3-metil-2-buteno-1-tiol (321MBT).
Estudio realizado por Abstrax Tech
Investigadores de Abstrax Tech han realizado un estudio exhaustivo, analizando los olores de 31 extractos de cannabis. Para ello, han utilizado técnicas como la cromatografía de gases, la espectrometría de masas y la detección de ionización de llama. Gracias a esto, han podido examinar en profundidad los compuestos químicos presentes en la marihuana.
Aromas de la marihuana
En lo que se refiere a los olores, los investigadores lograron identificar el 321MBT como compuesto significativo. Además, clasificaron los diferentes tipos de VSCs y su relación con los aromas característicos del cannabis. Como resultado de este estudio, se descubrió que los VSCs contribuyen a aquellos aromas de marihuana con toques cítricos, tropicales, dulces y a uva.
Curiosamente, otro compuesto, llamado skatole, produce el olor a ajo en algunas variantes de la marihuana. Aunque parezca sorprendente, los compuestos de tioles, responsables de estos olores, constituyen una pequeña cantidad (inferior al 0.05%) de las muestras analizadas, pero su poder sobre el aroma de la marihuana es innegable.
Aplicaciones futuras de estos hallazgos
Los resultados obtenidos con este estudio ofrecen un abanico de posibilidades para el futuro. Los investigadores confían en que sus descubrimientos permitirán fomentar la cría selectiva de cepas de cannabis con aromas específicos. Además, este trabajo también podría facilitar la tarea de catalogar las diversas variedades de cannabis según los atributos de aroma que se deseen.